বাণিজ্যিক আইস মেশিন কীভাবে কাজ করে?

বরফ তৈরির প্রক্রিয়াতে প্রয়োজনীয় জল কিছু দিয়ে যুক্ত করা দরকার। যুক্ত জিনিসটি এমন এক ধরণের সিজনিং যা আমরা দৈনন্দিন জীবনে দেখতে পাচ্ছি: লবণ, তবে জারগন এটিকে ওষুধ বলে। বরফ তৈরির প্রক্রিয়াতে কতটা ওষুধ যুক্ত করা দরকার তা নির্ভর করে কতটা বরফ তৈরি করা দরকার এবং তারপরে প্লাঞ্জার পাম্পটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি বরফের পরিমাণ অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়। বাণিজ্যিক বরফ প্রস্তুতকারকের মূল সংস্থাটি একটি বাষ্পীভবন চেম্বারের সমন্বয়ে গঠিত। আমাদের সাধারণ কথায়, এটি একটি রেফ্রিজারেশন জিনিস। এটি দেখতে বাণিজ্যিক বরফ প্রস্তুতকারকের বাইরের গহ্বরের একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের সাথে একটি তামার টিউবের মতো দেখাচ্ছে।

বাইরের গহ্বর একটি খুব নিয়মিত স্টেইনলেস স্টিল গহ্বর। এই স্টেইনলেস স্টিলের গহ্বরের কেন্দ্রে, একটি তিন-পাতার স্ক্র্যাপার থাকবে এবং অভ্যন্তরীণ প্রাচীরের মধ্যে দূরত্বটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তিন মিলিমিটারের দূরত্বে সামঞ্জস্য করা হয়। আইস ব্লেডের উপরে খুব অভিন্ন বিতরণ সহ একটি অগ্রভাগও থাকবে।

যখন বাণিজ্যিক বরফ প্রস্তুতকারক চালু করা হয়, তখন প্লাঞ্জার পাম্পটি বিভিন্ন ফিল্টারগুলির মধ্য দিয়ে চলে যাবে সমানভাবে ওষুধের সাথে যুক্ত জলকে অভ্যন্তরীণ গহ্বরের মধ্যে স্পর্শ করতে এবং তাত্ক্ষণিকভাবে বাইরের গহ্বরের মধ্যে একটি 3 মিমি বরফের পৃষ্ঠ গঠন করে।