2025-08-05
আপনার আইস মেশিন একটি রান্নাঘর ওয়ার্কহর্স, নিঃশব্দে সকালের আইসড কফি থেকে সন্ধ্যা ককটেল পর্যন্ত সমস্ত কিছুর জন্য বরফ মন্থন করে। তবে যে কোনও সরঞ্জামের মতো যা খাদ্য ও জল পরিচালনা করে, এটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য নিয়মিত পরিষ্কার করা প্রয়োজন এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, নিরাপদ, পরিষ্কার বরফ উত্পাদন করতে। সুতরাং, আপনি কতবার আপনার পরিষ্কার করা উচিত বরফ প্রস্তুতকারক ? উত্তরটি বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করে তবে থাম্বের একটি সাধারণ নিয়ম আপনি ভাবার চেয়ে বেশি ঘন ঘন।
অনেক লোক ধরে নিয়েছে যেহেতু একটি বরফ তৈরির মেশিন এর মাধ্যমে ক্রমাগত ঠান্ডা জল চালাচ্ছে, এটি স্ব-পরিচ্ছন্নতা। এটি একটি সাধারণ ভুল ধারণা যা গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে। এখানে কেন পরিষ্কার করা এত গুরুত্বপূর্ণ:::::::
ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচ বৃদ্ধি : শীতল, স্যাঁতসেঁতে পরিবেশ একটি নুগেট আইস মেকার বা বুলেট বরফ প্রস্তুতকারক ছাঁচ, খামির এবং ব্যাকটেরিয়ার জন্য নিখুঁত প্রজনন ক্ষেত্র। সময়ের সাথে সাথে এগুলি একটি পাতলা বায়োফিল্ম গঠন করতে পারে যা কেবল আপনার বরফের স্বাদ এবং গন্ধকে খারাপ করে তোলে না তবে এটি স্বাস্থ্যের ঝুঁকিও হতে পারে।
খনিজ বিল্ডআপ : শক্ত জল একটি প্রধান অপরাধী। ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজগুলি অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলিতে যেমন বরফের ছাঁচ এবং জলের রেখাগুলি জমা করতে পারে। এই খনিজ বিল্ডআপ বা স্কেল, মেশিনটি আটকে রাখতে পারে, এর দক্ষতা হ্রাস করতে পারে এবং শেষ পর্যন্ত এটিকে ভেঙে ফেলতে পারে।
খারাপ স্বাদ এবং গন্ধ : যদি আপনার আইস কিউবগুলিতে মজাদার স্বাদ বা গন্ধ থাকে তবে এটি আপনার একটি নিশ্চিত চিহ্ন যা আপনার বরফ বিতরণকারী একটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার প্রয়োজন। স্বাদটি ছাঁচ, ব্যাকটিরিয়া বা এমনকি আপনার ফ্রিজারের ভিতরে থেকে খাবারের গন্ধ জমে থেকে আসতে পারে।
বেশিরভাগ আবাসিক জন্য বরফ মেশিন , প্রতিটি পেশাদার-গ্রেড পরিষ্কার করা 6 মাস আদর্শ মান। যাইহোক, এই ফ্রিকোয়েন্সিটি আপনার ব্যবহার এবং জলের মানের ভিত্তিতে পরিবর্তিত হতে পারে।
উচ্চ ব্যবহার : আপনি যদি ব্যবহার করেন আইস মেশিন প্রতিদিন বা একটি বৃহত পরিবার রয়েছে যা প্রচুর বরফের মধ্য দিয়ে যায়, আপনি প্রত্যেকের কাছে আপনার পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়াতে চাইতে পারেন 3-4 মাস .
জল কঠোরতা : আপনি যদি শক্ত জলযুক্ত কোনও অঞ্চলে থাকেন তবে খনিজ বিল্ডআপটি দ্রুত ঘটবে। এই ক্ষেত্রে, প্রতিটি গভীর পরিষ্কার জন্য লক্ষ্য 3 মাস স্কেল গঠন থেকে রোধ করতে।
বরফের গুণমান : যদি আপনি আপনার বরফের গুণমানের কোনও পরিবর্তন লক্ষ্য করতে শুরু করেন - এটি মেঘলা, গন্ধযুক্ত, বা একটি অদ্ভুত স্বাদ রয়েছে - আপনার নির্ধারিত পরিষ্কারের জন্য অপেক্ষা করবেন না। সম্পূর্ণ পরিষ্কার চক্র দিয়ে অবিলম্বে সমস্যাটি সমাধান করুন।
একটি যথাযথ গভীর পরিষ্কার কেবল একটি দ্রুত মুছার চেয়ে বেশি জড়িত। এটির জন্য একটি উত্সর্গীকৃত পরিষ্কার সমাধান এবং একটি পদ্ধতিগত পদ্ধতির প্রয়োজন।
আপনার একটি বাণিজ্যিক প্রয়োজন আইস মেশিন ক্লিনার (বিশেষত খাদ্য-নিরাপদ পণ্যগুলির সন্ধান করুন), সাদা ভিনেগার, একটি স্ক্রাব ব্রাশ এবং কয়েকটি পরিষ্কার তোয়ালে।
প্রথমে, বন্ধ করুন এবং আনপ্লাগ করুন বরফ প্রস্তুতকারক অ্যাপ্লায়েন্স । বিন থেকে সমস্ত বিদ্যমান বরফ সরান এবং তা ফেলে দিন।
আপনার বাণিজ্যিক ক্লিনার সম্পর্কিত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। এর মধ্যে সাধারণত দ্রবণটি পানির সাথে মিশ্রিত করা এবং এটি একটি পরিষ্কারের চক্রের মাধ্যমে চালানো জড়িত। আপনার বরফের বিন এবং যে কোনও দৃশ্যমান অংশ যেখানে স্কেল বা ছাঁচ তৈরি হয়েছে এমন কোনও দৃশ্যমান অংশগুলি ম্যানুয়ালি স্ক্রাব করার প্রয়োজন হতে পারে। যদি আপনার মেশিনে একটি পরিষ্কারের চক্র না থাকে তবে আপনি অভ্যন্তরীণ অংশগুলি স্ক্রাব করতে এক অংশের এক অংশের একটি অংশের একটি অংশের সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। পরিষ্কার করার পরে, আপনাকে পরিষ্কার জল দিয়ে পরিষ্কার জল দিয়ে মেশিনটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে তবে পরিষ্কারের সমাধানের কোনও চিহ্ন অপসারণ করতে হবে। অনেক মডেলের একটি নির্দিষ্ট ধুয়ে চক্র থাকে। নিরাপদে থাকার জন্য এটি কমপক্ষে দু'বার চালান।
কিছু বিশেষজ্ঞ একটি বিশেষ স্যানিটাইজার সমাধান ব্যবহার করে একটি চূড়ান্ত স্যানিটাইজিং পদক্ষেপের পরামর্শ দেন। স্যানিটাইজিং এবং ধুয়ে ফেলার পরে, আপনি মেশিনটি আবার প্লাগ ইন করার আগে এবং আবার বরফ তৈরি শুরু করার আগে সমস্ত অভ্যন্তরীণ অংশগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে তা নিশ্চিত করুন।
নিয়মিত পরিষ্কারের সময়সূচী মেনে চলার মাধ্যমে আপনি নিশ্চিত হন বরফ তৈরির সরঞ্জাম আগামী কয়েক বছর ধরে নিরাপদ, পরিষ্কার এবং দুর্দান্ত-স্বাদযুক্ত বরফ উত্পাদন করতে থাকে। আপনার না বরফ প্রস্তুতকারক রান্নাঘরের গ্রিমের একটি উপেক্ষিত উত্স হয়ে উঠুন; এটি প্রাপ্য মনোযোগ দিন।