2025-06-12
বাণিজ্যিক এবং আবাসিক পরিবেশে, খাদ্য পরিষেবা, স্বাস্থ্যসেবা, আতিথেয়তা এবং প্রতিদিনের সুবিধার জন্য বরফ উত্পাদনকারী সরঞ্জামগুলি প্রয়োজনীয়। শর্তাদি যখন আইস মেশিন এবং বরফ প্রস্তুতকারক কখনও কখনও ইন্টারচেঞ্জেবল ব্যবহার করা হয়, তারা আসলে বরফ উত্পাদনকারী সরঞ্জামগুলির বিভিন্ন বিভাগকে উল্লেখ করে। তাদের পার্থক্য বোঝা আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য সঠিক ইউনিট নির্বাচন করার মূল চাবিকাঠি।
An বরফ প্রস্তুতকারক সাধারণত বোঝায় কমপ্যাক্ট ইউনিট যা ছোট আকারের বরফ উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এই শব্দটি সাধারণত এর সাথে যুক্ত:
সংহত ইউনিট বাড়ির রেফ্রিজারেটরের ভিতরে।
পোর্টেবল কাউন্টারটপ অ্যাপ্লিকেশন বাড়ি বা অফিস ব্যবহারের জন্য।
আন্ডারকাউন্টার মডেল হালকা শুল্ক অ্যাপ্লিকেশন জন্য।
An আইস মেশিন অন্যদিকে, আরও বেশি শিল্প বা বাণিজ্যিক শব্দ , বর্ণনা করতে ব্যবহৃত স্ট্যান্ডেলোন অ্যাপ্লিকেশন জন্য ডিজাইন করা বড় আকারের, বরফের অবিচ্ছিন্ন উত্পাদন । এই মেশিনগুলি স্ট্যান্ডার্ড:
রেস্তোঁরা এবং বার
হোটেল এবং রিসর্ট
হাসপাতাল এবং পরীক্ষাগার
বড় আকারের ক্যাটারিং এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা
কমপ্যাক্ট এবং লাইটওয়েট নির্মাণ।
প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত সীমাবদ্ধ বা কোনও অন্তর্নির্মিত স্টোরেজ নেই (বিশেষত পোর্টেবল মডেল)।
ব্যবহার করতে পারে এয়ার কুলড বা সাধারণ থার্মোইলেক্ট্রিক কুলিং .
বেসিক বৈশিষ্ট্যগুলি, সাধারণত উন্নত অটোমেশন ছাড়াই।
ভারী শুল্ক নির্মাণ ব্যবহার করে স্টেইনলেস স্টিল এবং শিল্প-গ্রেড অংশ।
অন্তর্ভুক্ত উচ্চ-ক্ষমতার আইস স্টোরেজ বিনগুলি বা মডুলার উপাদান।
সাধারণত ব্যবহার করে এয়ার কুলড, জল-কুলড বা রিমোট কনডেনসার সিস্টেম .
জন্য ডিজাইন করা অবিচ্ছিন্ন, উচ্চ-ভলিউম আউটপুট স্বয়ংক্রিয় অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ সূচক সহ।
প্রকার | সাধারণ আউটপুট | লক্ষ্য আবেদন |
---|---|---|
বরফ প্রস্তুতকারক | 20-80 পাউন্ড/দিন | পরিবার, ছোট অফিস |
আইস মেশিন | 100-22,000 পাউন্ড/দিন | রেস্তোঁরা, হোটেল, হাসপাতাল |
আইস মেশিনগুলি এমন পরিবেশের জন্য অনুকূলিত হয় যেখানে বরফের ব্যবহার বেশি এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ। বরফ নির্মাতারা মাঝে মাঝে বা কম ট্র্যাফিক চাহিদা পরিবেশন করে।
প্লাগ-এন্ড-প্লে বেশিরভাগ মডেলের জন্য।
শুধুমাত্র একটি প্রয়োজন একটি স্ট্যান্ডার্ড আউটলেট এবং ন্যূনতম স্থান।
রক্ষণাবেক্ষণের মধ্যে ট্রে বা জলাধারগুলির সহজ পরিষ্কার করা জড়িত।
প্রয়োজন পেশাদার ইনস্টলেশন , নদীর গভীরতানির্ণয়, নিকাশী এবং কখনও কখনও বায়ুচলাচল সহ।
প্রয়োজন রুটিন রক্ষণাবেক্ষণ : পরিষ্কার, ফিল্টার প্রতিস্থাপন, স্কেল প্রতিরোধ এবং কনডেনসার চেক।
অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কারের চক্র এবং ডায়াগনস্টিকসের জন্য সতর্কতা সিস্টেম।
উভয় ধরণের ইউনিট বিভিন্ন ধরণের বরফ উত্পাদন করতে পারে তবে বাণিজ্যিক মেশিনগুলি আরও বৈচিত্র্য সরবরাহ করে:
বরফ প্রস্তুতকারক : সাধারণত কিউব আইস বা বুলেট আকারের বরফ।
আইস মেশিন : ফ্লেক আইস, নুগেট আইস, ক্রিসেন্ট আইস, গুরমেট আইস এবং আরও অনেক কিছু সহ বিস্তৃত পরিসীমা application অ্যাপ্লিকেশনটির উপর নির্ভরশীল।
বরফ নির্মাতারা সাধারণত সাশ্রয়ী মূল্যের, দামগুলি থেকে $ 100 থেকে 800 ডলার .
বরফ মেশিন একটি বৃহত্তর বিনিয়োগ, প্রায়শই থেকে শুরু করে $ 1,500 থেকে 10,000 ডলার , ক্ষমতা এবং বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে।
উচ্চ-শেষ বরফ মেশিনগুলি প্রায়শই আসে এনার্জি স্টার শংসাপত্র , অন্তর্নির্মিত ফিল্টার এবং শক্তি এবং জলের দক্ষতার জন্য প্রোগ্রামেবল বৈশিষ্ট্য।
বৈশিষ্ট্য | বরফ প্রস্তুতকারক | আইস মেশিন |
---|---|---|
আকার | ছোট, কমপ্যাক্ট | বড়, বাণিজ্যিক-গ্রেড |
আবেদন | বাড়ি এবং হালকা শুল্ক | বাণিজ্যিক, শিল্প |
উত্পাদন | কম ভলিউম | উচ্চ ভলিউম |
ইনস্টলেশন | সাধারণ সেটআপ | নদীর গভীরতানির্ণয় এবং নিকাশী প্রয়োজন |
রক্ষণাবেক্ষণ | ন্যূনতম | রুটিন পেশাদার রক্ষণাবেক্ষণ |
ব্যয় | কম | উচ্চ |
বরফের বিভিন্ন | সীমাবদ্ধ | একাধিক প্রকার |
যদিও উভয় বরফ প্রস্তুতকারক এবং আইস মেশিন বরফ তৈরির উদ্দেশ্যে কাজ করে তবে এগুলি বিভিন্ন প্রেক্ষাপটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ক বাড়ির মালিক বা ছোট ব্যবসা একটি কাউন্টারটপ বা অন্তর্নির্মিত বরফ প্রস্তুতকারক যথেষ্ট খুঁজে পেতে পারে। বিপরীতে, ক রেস্তোঁরা, হোটেল বা হাসপাতাল পেশাদার আইস মেশিনের নির্ভরযোগ্যতা, আউটপুট এবং বৈশিষ্ট্যগুলির প্রয়োজন হবে।
দুজনের মধ্যে নির্বাচন করার সময়, বিবেচনা করুন:
আপনার দৈনিক বরফের চাহিদা ,
দ্য পরিবেশ (স্থান, বায়ুচলাচল, জলের অ্যাক্সেস),
প্রয়োজনীয় বরফের ধরণ এবং স্বাস্থ্যবিধি মান ,
বাজেট ক্রয় এবং দীর্ঘমেয়াদী অপারেশনের জন্য